Langkah-Langkah membuat Mie Gomak Khas Medan. ambil 1/4 dari mie kuning cap harimau. Kamu butuh 5 siung dari Bawang merah. ambil 6 siung dari Bawang putih. siapkan secukupnya dari Udang halus. Kamu butuh 2 biji dari Kemiri. siapkan dari Cabe rawit 10 biji (penyuka pedas). siapkan dari Garam. Kamu butuh dari Minyak. siapkan dari Lada putih.
Bahan baku yang digunakan untuk membuat mie memuat tepung, telur, dan rempah-rempah. Apabila perjalanan Anda tidak terlalu jauh untuk sampai ke rumah, maka bisa menyempatkan diri membeli mie ini sebagai oleh-oleh. Tersedia beberapa jenisnya antara lain mei tarempa goreng, mie tarempa kuah, mie tarempa lembab, dan lain sebagainya. 8. Gonggong
.